Commentaires

J'espère ne pas être méchant. Je ne crois pas avoir eu d'ennemis, même si j'ai mes têtes préférées aussi bien dans la vie, au travail ou sur Internet. Je ne suis pas fin et j'ai parfois des "sautes" d'humeur et il m'est parfois difficile de lire certains commentaires car je ne sais absolument pas les interpétrer dans un sens ou dans l'autre. En tout cas j'ai via les blogs, rencontrés des gens que j'ai largement envie de voir en réel.

AMIS BLOGUEURS, MOBILISONS-NOUS POUR LES RESTOS DU COEUR

Je me fais le relais de Fred pour diffuser cette info. Je contribue modestement tous les ans à cette association créée par le regretté Coluche. 

Après 25 ans d’engagement, les Restos du Cœur organisent leur collecte annuelle pour offrir des repas aux plus démunis. Les 4 et 5 Mars, dans les tous les hypermarchés et supermarchés et partout en France, les clients seront sollicités pour acheter et donner aux Restos du Cœur les produits dont ils ont besoin.

A cette occasion, plus de 41 000 bénévoles seront sur place pour collecter les produits, aux côtés desquels se mobiliseront également 3 000 salariés de Carrefour et Danone.
En effet, pour la troisième année consécutive, Carrefour et Danone s’associent aux Restos dans le cadre d’un partenariat à plusieurs niveaux : mobilisation les jours de collecte, mécénat de compétence tout au long de l’année et opération promotionnelle du 16 au 22 Mars durant laquelle 1 repas est offert aux Restos pour l’achat de 4 produits.

Pourquoi participer à l’opération ?

Collecte 2011 les Restos du Coeur : Mobilisez-vous
envoyé par lespiedssurterre. - L'actualité du moment en vidéo.

Nous comptons également sur votre mobilisation à vous, blogueurs, pour soutenir les Restos du Cœur. Ainsi, pour chaque billet publié sur les Restos du Cœur, Danone et Carrefour s’engagent à offrir 10 Repas aux Restos du Cœur. L’an dernier, cette mobilisation des blogueurs avait permis d’offrir 16 675 repas.

Cliquez sur le logo suivant pour avoir les infos nécessaire:

Et puis, si vous n’avez pas de blogs, il est évidemment possible de donner aux Restos lors de la collecte des 4 et 5 mars prochain !

Rosiers

La semaine dernière, j'ai reçu les rosiers que m'avait conseillé notre jardinier en chef sur son blog, il y a quelques mois. Je les ai commandé sur un des sites indiqués sur son post. J'ai pris un "Félicia", 2 "Burgundy Ice" et un "Frédéric Chopin". Il m'a donné quelques conseils par courriel pour les planter en pot. Pour le moment ils ont cette tête:

Il faudra que je nettoie et que je réorganise ma terrase pour ne pas les laisser en rang d'oignons.

Je ne sais pas si je serai digne du maître, ni si Virginie a suivi ses conseils (je crois qu'elle avait de gros problèmes avec son site ce weekend). Comme il neige en ce moment. Il faudra que j'attende quelques mois avant de voir le résultats.

Mes films cultes #1

Je ne suis pas un grand cinéphile. Je vais au cinéma comme tout le monde. Je crois que je suis assez romantique dans mes choix, aussi le premier de la série sera "Out of Africa" de Sydney Pollack. Merryl Streep et Robert Redford y jouent merveilleusement bien. Les paysages, la musique, Mozart sur un grammophone au milieu de la savane, John Barry pour la bande son, tout y est. Allez, un peu de rêve.

Photographie

Comme je sais que certaines personnes qui lisent ce blog sont de vrais amateurs de photographie et que je dois acheter un nouvel appareil, mon vieux Sony de 3,2 MPixels de plus de 10 ans ayant rendu l'âme, j'aimerais qu'ils m'apportent quelques conseils: Marque, modèle, optique, Reflex / Pas reflex. A première vue, je pencherais plutôt pour la gamme supérieure des appareils compacts à un prix aux alentours de 500€. Vous pouvez commenter ou m'envoyer un courriel à l'adresse en haut à droite. Merci par avance.

L'enquête du Loup

Très curieux avec ses yeux perçants, le loup regarde (de loin), s'interroge,  et enquête. Et comme c'est un Loup gentil, je me fais le relais de sa curiosité:


Glimpse faisait le difficile quant au résultat de mon dernier sondage. J’ai pris sa remarque comme un défi à relever. J’ai donc rassemblé l’ensemble des derniers sondages passés et quelques questions pas encore posées pour lancer… La Grande Enquête !

Vous pouvez évidemment diffuser le lien si vous voulez augmenter le nombre de répondants…

La photo du mois

Chaque mois, les blogueurs qui participent à La Photo du Mois publient une photo en fonction d'un thème. Toutes les photos sont publiées sur les blogues respectifs des participants, le 15 de chaque mois, à midi, heure de Paris.
Ce mois-ci, le thème retenu est : Mon trésor
C'est le gentil nom dont m'affublait ma maman quand j'étais petit. Ma grand mère m'appelait "kleine pupele", petit poussin en alsacien, alors comme je n'ai plus d'appareil photo pour le moment, j'ai du fouiller dans mes archives et comme je suis parfois un peu narcissique j'ai trouvé celle là:

Pour aller voir ce que le thème a inspiré chez les autres, c’est par là :

100driiine, 4 petits suisses dans un bol de riz, Alice, Anne, Anne fra Sveits, blogoth67, Caro, Caro[line], Caroline, Célia, Céliano, Céline, Céline in Paris, Chouchou, Clara, Claude, Cynthia, Damien, DelphineEtJulie, Doremi, Doréus, Dorydee, Ennairam, Fabienne, François, Frankonorsk, Genki, Godnat, Gouli, Guillaume, Jo Ann, L'azimutée, Mandy, Marie, Marion, Mélanie, Nathalie, Nolwenn, Olivier, Pépinette, Sandrine, Sébastien, Shandara, Sophie, Stéphane, Tambour Major, Tania, Titem, Véronique, Virginie et Viviane.

Dans la cuisine

Pour me faire l'écho de Fred, je vais moi aussi vous donner une recette de soupe. Je ne l'ai pas inventé, je l'ai trouvé sur le site de Marmiton. Jusqu'ici quand je cuisinais du velouté de champignons, je partais d'un sachet déshydraté. Depuis que j'ai découvert cette recette j'ai laissé tomber le lyophilisé car c'est incomparablement meilleur et facile à faire.

Pour 3 personnes

• 3 cuillères à soupe de beurre
• 1 oignon
• 250 g de champignons de Paris
• 2 cuillères à soupe de farine
• 1/4 de litre de bouillon (J'aie bien le Kubor)
• 1/2 litre de lait
• 1 citron
• 2 cuillères à soupe de crème fraiche
• 1 cuillère à soupe de persil haché
• sel
• poivre

Faire fondre dans une casserole 3 cuillères à soupe de beurre.
Ajouter un petit oignon haché et 1/2 livre de champignons de Paris coupés en tout petits morceaux
Saler, poivrer, saupoudrer d'une cuillère à soupe de persil haché.
Remuer bien les champignons dans le beurre chaud. Couvrir et laisser cuire à feu doux 1/4 heure

Ajouter alors 2 cuillères à soupe de farine en remuant sans cesse. Ajouter 1/4 de litre de bouillon et 1/2 litre de lait.
Faire cuire à feu doux en remuant de temps en temps.

Lorsque le potage commence à bouillir, baisser le feu et laisser cuire à découvert encore 1/4 d'heure.

Quelques minutes avant de servir, ajouter le jus d'un citron puis 2 cuillères à soupe de crème fraiche.

J'imagine qu'avec des cèpes de Bordeaux pendant la saison, elle doit être bien aussi.